2024.11.17お知らせ

【更新】ミシュランエリア/「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」のお知らせ

超一流シェフが「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」に登場！

初日の運営を終了しました。当初想定していた運営形式から、ご来場者の皆様に、さらにお喜びいただけるよう、一部情報を変更しております。ご確認ください。

「Chef’s SPECIAL STAGE（CULINARY POPUP）」では、ミシュランガイド奈良2024掲載店シェフがライブクッキングを行います。

第一部　15:00～15:30

第二部　17:30～18:00

どのような料理の品を調理風景が見られるかは、当日のお楽しみ！

レストランでも見られない、シェフの技術とノウハウを、司会者の進行を交えて披露します。

・料理の購入は15:00から開始します。順番に購入列にてお並びください。尚、先着順/売切れ次第終了です。事前予約はございません。予めご了承ください。

・料理の購入者には、トレイをお渡しいたします。購入（会計終了）後に、キッチンカーに上がり、料理を受け取って、お召し上がりください。

・「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」実演は、料理を購入しなくても観覧可能です。ただし、先述の通り、売切れ次第終了ですので、先に料理を購入し、実演をご覧いただくことをオススメします。

・「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」実演中は、料理の提供を停止し、ステージをご覧いただきます。

お支払い方法

「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」は、どなたでも無料でご覧いただけます。

当日、特別メニューを購入希望の方に多くお越しいただく予定です。

下図の順番で列を作ってお並びいただきます。現金、PayPay、クレジットカードで購入いただけます。

ミシュランエリアにてお食事を購入の方は、優先席（屋根下/暖房設備あり/着席）を設けております。

※ 優先席は、当初「立食」を予定し、初日に実施いたしましたが、着席の方がごゆっくりお寛ぎいただけるとの判断のもと、2日目以降は「着席」できるよう変更いたしました。席数に限りがございますので、譲り合ってお座りください。

購入場所/料理提供場所の詳細案内

■「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」の様子

シェフの調理姿を、隣に設置している「大型LEDビジョンスクリーン」にて投影いたします。ライブ感たっぷりの特別演出です！

■シェフズ スペシャルキッチンの様子

上図の「CULINARY POPUP（ライブクッキング）」で、ご覧いただいた際に作られるお料理が入った特別限定メニューを提供します。

テイクアウト可能なお料理

11月16日（土）出演：「小粋料理 味 万惣」長田シェフのお料理

11月18日（月）出演：「鮨かわしま」川島大将のお料理

シェフによる特別な料理です。出来立ての料理をお召し上がりいただくことをお勧めします。

皆様のご来場をお待ちしております！！